1.种植时间
荆芥喜温暖湿润气候，幼苗能耐0℃左右低温，-2℃以下则会出现冻害。喜阳光充足，怕干旱，忌积水。以疏松肥沃，排水良好的砂质壤土、油砂土、夹砂土栽培为宜。忌连作。 荆芥繁殖方法用种子繁殖，春、夏、秋播均可。播种主要以直播或育苗移栽法。春播，于3月下旬至4月上旬为适期：秋播于9-10月；
2.播种方法
播种后，盖土3厘米左右。用脚稍踏实，再用铁耙搂平，使种子与土壤紧密接触。注意要浅播，播后要注意浇水，保持畦面土壤湿润，才有利出苗，播后地温在16—18度时约需10—15天出苗，如地温在19—25度，湿度适宜，约需1周出苗，出苗前后也要注意保持土壤湿润。 将种子用水浸泡12—24小时，捞出后晾晒到通风干燥处，这样可使种子内部新陈代谢，增强种子的成活力，提高发发芽率。 荆芥的种子细小，为使播种时能够更均匀，不使种子过密，浪费种子，可等到种子表面无水时掺拌适量细沙或细土，种子与沙子的比例一般为3：1，然后搅拌均匀后就可进行播种了。
3.施肥
苗期应保持土壤湿润。苗5厘米高时间苗，株距以不拥挤为宜，苗期注意除草。病虫害防治：立枯病，加强田间管理，做好排水工作。 生长期间注意间苗、补苗。中耕除草1-2次，幼苗期浅锄，以免损伤幼苗。追肥以氮肥为主，适当施用磷钾肥。一般追肥3次。幼苗期遇旱及时浇水；遇涝及时排除积水。
4.采收
春播的药用芥穗，在半籽半花时采收；夏播的药用全荆芥，秋天割下，晒干后捆成把为全荆芥。