1.种植时间
种植瓠瓜的时间，需要根据不同地域的不同温度来决定，正常来说，瓠瓜种子想要发芽，温度必须控制在十五度以上，春季种植非常合适，四五月份就可以种植了，只要温度合适，什么时候都可以种植，一些人还会在春秋两季种植瓠瓜。
2.播种方法
种子催芽：将挑选好的种子，用40℃温水浸种12-24小时，捞出后用纱布包好甩干，并嗑开浸好的种子，将浸好的种子均匀地放在纱布上，盖上盖帘，催芽，每天掸两次水，经2-3天,待2/3种子发芽时播种；
3.施肥
瓠瓜对肥料及水分要求较高，要施足基肥，并多次追施速效氮肥。瓠瓜生长势较其他瓜类弱，生长期短，结果集中，除施基肥外，还要追肥灌水。追肥宜薄施勤施。在定植成活和摘心后、果实膨大期分别施1次肥。开始采收后分期追肥1～2次，促使后熟瓜生长。
瓠瓜需水较多，应及时浇水，结果期间天旱可1～2天浇1次水，但如果雨水多时，应及时排水防涝。
4.采收
瓠子在雌花开花授粉后10-15天嫩瓜长到1.2斤左右时，采收。